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Sono stato a Cracovia a Settembre (2019) per un viaggetto di circa 6 giorni. In questo articolo vorrei soffermarmi sul perché visitarla.
Non mi dilungherò su come raggiungere la città, anche se l’aeroporto di Cracovia è collegato direttamente alla città attraverso un treno che ti porterà in centro in una ventina di minuti. (Il costo è di circa 2€ ed è possibile allo stesso prezzo acquistare il biglietto anche a bordo)
Quando visitare la città?
La Polonia ha un clima continentale con inverni rigidi e ventilati ed estati secche ma con le temperature tollerabili (molto più basse della media Italiana). A mio parere, il momento ottimale per visitare la città (anche per evitare troppo caos dovuto all’elevato numero di turisti) è in autunno o in primavera inoltrata.
Anche perché in Polonia usano tantissimo i fiori, ne troverai di diverse specie e ad ogni angolo ci saranno tanti mercatini, quindi in primavera ti si prospetteranno dei favolosi landscape costeggiando il lungo Vistola.
Portati sempre dietro una giacca a vento ed un ombrello da viaggio perché il tempo è davvero imprevedibile.
Perché visitare Cracovia
Cracovia è stata in passato la capitale della Polonia (ruolo che adesso spetta a Varsavia), la città è stata rasa al suolo con l’avvento della seconda guerra mondiale, ma la tempra dei polacchi, ha fatto sì di restaurare tutti i principali monumenti.
Il lato positivo è che gli zloty (moneta polacca) valgono meno dell’euro, difatti la visita alla città non sarà affatto cara.
Tra l’altro Cracovia non è una città enorme, la riesci a girare tranquillamente a piedi (ci sono un sacco di strade pedonali e parchi pubblici), oppure ti consiglio di usare Uber o i monopattini in modalità sharing (sono entrambi servizi molto economici, il costo medio di una corsa Uber è di 4/5€)
Cosa mangiare mentre si visita la città
Vale la pena visitare la città innanzitutto per il cibo tipico (Cracovia è piena di street-food dove poter assaporare le prelibatezze che ha da offrirci quali il formaggio di capra affumicato (oscypek) che viene cotto sulla brace ardente e servito con marmellata di mirtilli o miele.
Un’altra chicca sono i pierogi: simili a ravioli sono ripieni di carne di manzo, maiale, ma anche funghi e verdure. Fritti o cotti alla piastra vengono serviti con cipolla cotta e mangiandoli proverai l’essenza del cibo polacco.
Le birre sono un must della polonia, le potrai trovare di tutti i tipi a qualunque prezzo. Oltre a ciò: salsicce, pollo, insaccati vari sono all’ordine del giorno nella città
Ultimo ma non per importanza sono i Obwarzanek, (bagel di Cracovia) li troverai ad ogni angolo di strada (costano 50 cent l’uno) e sono anelli di pasta intrecciati con sale, semi di papavero o di sesamo e formaggio.
La città
Vale dunque la pena, oltre che per il cibo, visitare Cracovia anche per il suo charme. I polacchi sono un popolo gentilissimo, non tutti sono in grado di parlare fluentemente l’inglese. Ma a discapito di altre città, se ti vedranno in difficoltà non esiteranno nell’aiutarti.
Ti consiglio di visitare:
- Wavel (complesso che ospita il Castello della città ma non solo: dentro troverai anche le armerie medioevali, la tana del drago, la Cappella ed il tesoro reali).
- Il ghetto ebraico (vero must della città pieno di locali tipici, è possibile fare un giro privato per le sue strade usando un golf-kart con audioguida in italiano)
- La città vecchia
- il museo dell’illusionismo
- Visita i parchi della città, rilassandoti e facendo una bella passegiata, oppure in caso di maltempo potrai trovare rifugio negli imponenti centri commerciali
- il museo nazionale di Cracovia che possiede un dipinto cult di Leonardo Da Vinci (La Dama con l’ermellino, costa 12€ il biglietto non sono previste riduzioni e non è possibile fare foto).
Esperienze fuori porta
Concludi il tuo viaggio dedicando due giorni interni per visitare queste attrazioni:
- Giorno 1: Auschwitz e Birkenau. Luoghi testimoni di un orrendo passato, vanno visitati per l’importanza storica che conservano al loro interno. (I campi sono collegati l’uno all’altro con un servizio di navetta gratuito, tuttavia ti consiglio vivamente di prenotare una visita guidata ad esempio con Get Your Guide che ti darà la possibilità di un pullman privato con gli altri visitatori che partirà da Cracovia e ti riporterà in città verso sera. Nel prezzo è incluso la guida in italiano e lo spostamento sempre con pullman privato da un campo all’altro, il costo si aggira sui 35€ a persona).
- Giorno 2: le miniere di sale di Wieliczka Si trovano nell’omonima città che dista una ventina di minuti in macchina da cracovia (una corsa con Uber costa sui 10€). Il biglietto garantisce la visita in Italiano, il percorso dura circa 2h e mezzo. Sono entrare a far parte del patrimonio UNESCO e visitandole capirete il perché.
In conclusione: Cracovia è una città cheap, ricca di cultura, arte e street-food. É impossibile perdersi, e la potrai girare tranquillamente a piedi. Qualunque sia il tuo tipo di viaggio, essa riuscirà ad offrirti lo svago giusto per te!